基本解释

● 涮
shuàn   ㄕㄨㄢˋ
◎ 摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。
◎ 把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。
◎ 耍弄，骗：别涮我啦。

英文翻译

◎ 涮
rinse　　　swill

详细解释

详细字义
◎ 涮 shuàn 
〈动〉
(1) (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)
(2) 同本义 [rinse;clean;wash]
涮,涮洗也。——《广韵》
(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净
(4) 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
(5) 欺骗或哄骗 [cheat]。如:涮人;他叫人给涮了

汉语字典

[①]［shuàn］
［《廣韻》生患切，去諫，生。］
(1)荡洗；洗涤。
(2)擦拭。
(3)一种烹饪法。把生的肉片、鱼片等放在沸水里烫一下就取出来蘸佐料吃。

音韵参考

[广　韵]：生患切,去30諫,shuàn,山合二去刪生
[国　语]：shuàn,shuā
[粤　语]：saan3

康熙字典

◎ 康熙字典解释
【巳集上】【水字部】　涮； 康熙笔画：12； 页码：页627第36(点击查看原图)
【廣韻】生患切【集韻】數患切，𠀤音灤。涮，洗也。　又【集韻】數眷切，音𨏉。義同。　又所劣切，音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿，數患切。

字源字形